11 feb. 2013

brownies met 'vanalles'

Voor de workshop van zaterdag had ik brownies gebakken. Het recept stond in de krant en was zo gek dat ik het gelijk wilde proberen.
Gewoon omdat ik dol op chocola ben en brownies al eens eerder had gebakken. Die waren goed gelukt, dus bedacht ik dat zo'n schaal met lekkers wel een goeie start van de middag zou zijn!
Wij hadden nog heel wat walnoten over van vorig jaar, van ons 'eigen' dorp, waar de bomen gewoon langs de weg staan. En de rest heb ik bij de buurtsuper aangeschaft.
Hier volgt het recept:
320 gr boter, 600 gr pure chocola, 600 gr suiker, 4 eieren, 200 gr bloem, 240 gr zure room, 200 gr walnoten, 3 rollen rolo's en 3 lions 
Smelt de boter en chocola in een pan (op een zacht vuur) en doe al de suiker erbij, beetje laten afkoelen, roer de bloem, de eieren, de walnoten en de zure room er door heen. Ondertussen ruikt je hele huis naar chocola, heerlijk gewoon en dan mogen de rolletjes en leeuwen er ook nog door geroerd!!
Oven op 180 gr voorverwarmen en 20/25 minuten bakken maar!
Het smaakte echt lekker en was genoeg voor zeker 35 chocolade liefhebbers.
Joël Boekaert die het recept plaatste in de krant, schreef dat het geheim zat in de rolo's en lions, maar volgens mij zijn brownies bijna altijd wel lekker!

12 opmerkingen:

Sis Voorn zei

Het ziet er erg spannend uit...
helaas notenallergie :-(
Groetjes Sis

Miranda zei

Haha, zo lekker op zijn Amerikaans, die kunnen der wat van! Heerlijk!

GRANNY'S HOUSE zei

Zooooo, maar dat lijkt me lekker, maar heel slecht voor de lijn die ik weer terug wil krijgen ;-)

Groetjes
Ines

josé zei

Die lijn weet wat, maar het lijkt mij heerlijk smullen.

Ik vind het er super uit zien en wat zal dit lekker smaken.

Bedankt voor het recept!

Lida zei

Oh mijn kiezen beginnen te rammelen in mijn mond bij zoveel lekkers! Zalig! Groetjes
Lida

Berbel Beseke zei

Hmm klinkt goed, ga ik vast eens uitproberen,
Groetjes Berbel

Guusje, zei

O wat lekeer bedankt voor het recept.

Dorothé zei

Woooh, dat zal een calorieënbom zijn geweest. Maar wel een ontzettend lekkere! Hier heeft het aardig gesneeuwd maar helaas is het op dit moment aan het dooien dus binnenkort is de witte deken weer weg.

Klaske zei

Oei, dat klinkt veel te lekker!!

Mon jardin en ik zei

Wat een apart recept. Maar er zit veel chocola in dus is het lekker. Wat en leuke foto's van je workshop. Ziet er reuze gezellig uit.
En wat is er hard gewerkt.
Anje

Martine zei

Vast een Amerikaans recept. Lijkt me wel heel lekker.

@nke zei

Het water loopt me in de mond, m'n vullingen rammelen maar ik ga dit recept bij gelegenheid ook eens maken.
Dank je.

Quiltgroetjes *+*

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...